Agent / Agente de restauration collective
Emploi Administrations - Institutions
Allonnes, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire
Grade recherché : Adjoint technique territorial Type d'emploi : Emploi permanent - Recrutement par voie statutaire ou, à défaut, contractuel Temps de travail : 17h30 hebdomadaire, annualisé Nombre de postes : 1 Poste à pourvoir dès que possible Service d'affectation : Restaurant scolaire et Multi-Accueil Détails de l'offre Descriptif de l'emploi La commune d'Allonnes recrute pour son Restaurant Scolaire et Multi-Accueil un agent de restauration collective en petite enfance Missions générales du poste - Production des repas pour les enfants et adultes du Multi-Accueil - Service des repas pour les enfants du Multi-Accueil - Suivi des enfants et de leur alimentation et diversification alimentaire - Application du plan de maîtrise sanitaire - Application des règles d'hygiène (HACCP) 1- Missions principales - Production et service des repas - Préparation des repas destinés aux enfants et aux adultes du Multi-Accueil. - Service des repas en salle. - Suivi des enfants, en veillant au respect de leur régime alimentaire et de la diversification. - Application du plan de maîtrise sanitaire et des règles d'hygiène (HACCP). - Activité au restaurant scolaire - Cuisson des viandes,[...]
